我会做饭，十多岁就会了。
小时候的夏天，白天很长很长，爸爸、妈妈一个在工地、一个在农田，他们结束一天的劳作到家的时候，天已经黑透了。每到傍晚，我笨手笨脚的做完饭后，都会搬个小板凳坐在大门口，等着爸妈回家吃饭。
妈妈还记得我一次做的饭，是本应为稀饭却变成干饭的大米饭和忘记放盐的炒茄子。若干年后，我问妈妈，看到锅里的大米饭、吃到没有放盐的炒茄子时有没有生气。妈妈笑了，叹了口气说，嗨，回到家能吃上现成的饭菜已经很好，高兴还来不及，哪还顾得上生气。现在的我已然到了与当时的父母相仿的年纪，才渐渐懂得为生计奔波一天后，有盏亮灯、有碗热饭是多么难能可贵的幸福。
后来我慢慢长大，外出求学，外地工作，留在家里的时间越来越少，每每回老家，都是爸妈站在门口等我，家里热腾腾的饭菜已上桌，包好的饺子准时下锅，小时候那样坐在门口等他们回家吃饭的情景已经轮换了角色。
成家后，先生的工作单位并没有在市区，也不是每天都能回家，我也会等他回家吃饭，就像小时候等爸妈回家一样。凡事最怕“用心”二字，加上各种美食APP的辅助，我的厨艺突飞猛进，各种家常菜已不在话下，我甚至嚣张的给我的饭菜起了个响亮的名字—-顾氏私房菜，上汤娃娃菜、红烧鸡爪、辣椒鸡块、孜然羊肉，红烧金鲳鱼、清蒸龙利鱼，都是顾氏私房菜的招牌。作为一个山东人，面食也是我的保留“曲目”，我和先生一个和面，一个调馅，各种包子、饺子、馅饼让我们的主食不再单调。
我愿意做饭，先生也是愿意回家吃饭的，一年到头，先生甚少有饭局应酬，每每做了新鲜的饭菜，先生必然赞不绝口，算是顾氏私房菜的忠实食客。曾经跟先生一起去南方旅游，南方城市的食物精巧细致，初尝新鲜，几顿下来，却觉索然无味，无比想念家里的味道。从南方回家后，焖了米饭，做了西红柿鸡蛋、干煸豆角，我和先生吃的酣畅淋漓、盘干碗净，任何味道，都抵不过家里的一盘家常菜。
我和先生老家都在外地，在市里几乎没有亲朋好友，家里冷冷清清，很少有来客。后来，我的厨艺终于能上得了台面，顾氏私房菜的菜单也不断丰富，我便偶尔邀请三五同事好友去家里吃饭，儿子对家里来客人十分兴奋，每每决定请客吃饭，他都会念念叨叨的问，客人什么时候来。三两好友、几道菜品，我们围坐在家里的餐桌前，聊聊工作、话话家常，不喝酒、不寒暄，没有推杯换盏、没有客客气气，饭后再来一壶热茶，那种轻松惬意与饭店、餐馆中的聚会吃饭截然不同。
工作的忙碌，让做饭成了我解压放松的一种途径，厨房里锅碗瓢盆、筷勺刀叉，碰撞起来犹如进行曲一般，烟火气十足，是生活前所未有的踏实感，是一起看过繁花一起享受平淡的笃定，是我爱你的质朴表达。
万千滋味，比不过清粥一碗，万千宠爱，请让顾氏私房菜邀你回家吃饭。
作者单位：沧州市新华区人民法院
文章出处：沧州市中级人民法院
