近日,仙游检察院、公安局、教育局、市场监督管理局相关部门负责人联合召开关于中小学校园食品安全工作座谈会,并针对多家校外供餐单位进行集中培训。
会上,市场监督管理局相关负责人向与会人员讲解了食品安全制度、食品加工制作行为规范等知识,检察院相关负责人围绕《中华人民共和国未成年人保护法》中的社会保护、政府保护方面强调各责任主体义务,进行现场互动并对法律问题予以解答。
会后,与会人员还一同前往榜头镇一食品供应点现场观摩,重点查看食品加工、包装、留样、餐具消毒等情况,对供应商食品安全制度、消毒台账、配送菜品留样、菜品储藏条件等进行全面了解,确保各项食品安全制度落实到位。(记者 陈琦 通讯员 王益行)
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