“刘校长，我们3个人今天中午和您一道，参加‘开学第一餐’的陪餐工作。”大观区纪委监委第三综合派驻纪检监察组工作人员对学校负责人说到，“我们一起去窗口打菜吧，看看中午校园餐味道怎么样。”
开展群众身边不正之风和腐败问题专项整治以来，大观区纪委监委将校园食品安全排查整治作为一项重要内容，深入查究全区中小学食堂日常运行管理中的安全卫生、资金管理、食品安全责任落实等方面问题，推动进一步提升学校食堂管理水平，共同守护师生们的“盘中餐”。
又到一年“开学季”，该区纪委监委紧盯学生家长最为关注的“校园餐”，通过工作调度会、联席会商会以及联合督导等机制，采取实地查看、账目查阅、现场反馈等方式确保排查整治全面到位，有效保障校园食品安全。针对在各类督查和随机抽查中发现的“设备陈旧”“操作间环境不达标”“食品留样不规范”等问题，逐一推动相关职能部门落实整改并联合市场监管、卫健、公安消防等多部门组织开展“回头看”5次，深入校园查看问题整改落实情况，确保部门监管不缺位、执法监管无盲区，严防严控严管校园食品安全风险。
在推动做好“当下改”的同时，该区纪委监委还注重在“长久立”上下功夫，针对食品安全、原材料采购和配送、菜品定价、人员技能培训等“校园餐”管理重点环节，推动区教体局、区市场监督管理局等部门修订完善食堂管理、食品采购、进货查验、食品贮存、加工制作等管理制度14项，以制度推动校园食品安全管理常态化长效化。在强化整改落实的同时，该区纪委监委还督促区教体局争取到上级资金20余万元，用于2所学校的食堂的环境修缮和烹饪设备添置，保障食品安全及膳食营养均衡。目前学校食堂就餐环境已得到明显改善，惠及在校师生1000余人。
“我们将继续发力，对校园食品安全开展持续监督，守护好全区广大师生‘舌尖上的安全’，为创办‘人民满意教育’贡献纪检监察力量。”大观区纪委监委有关负责人表示。（安庆市纪委监委）
