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3月以来，鞍山市铁西区人民检察院组织第一检察部与综合业务部联合成立专项监督活动小组，采取数据智能分析与人工筛查相结合的方式，以检察业务数据平台为抓手，开展食品安全领域专项监督活动。
通过对食品安全领域类案犯罪开展犯罪态势分析，对案件特点和社会危害程度进行研判，从近5年已判决生效的20余件涉食品安全犯罪案件中，发现一起销售有毒、有害食品案的被告人作案时间长、覆盖范围广、被害人数众多且不特定，社会危害极大，一审判决未能依法对其判处终身从业禁止，适用法律错误，遂启动审判监督程序，依法提请抗诉。
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