“食堂‘节俭养德’‘文明餐桌’‘光盘行动’的标语都挂在显眼处，宣传氛围比较浓厚，同时也要通过优化采购、库存、备餐等环节，减少源头浪费……”连日来，宿州市纪委监委驻市政府办纪检监察组联合市直机关事务管理中心成立督查组，深入市直机关单位食堂，实地突击检查厉行节约、避免浪费情况。
国庆来临之际，宿州市纪委监委把节约粮食、制止餐饮浪费作为贯彻落实党政机关“习惯过紧日子”要求的抓手，紧盯各级领导机关、党员领导干部和公职人员等重点对象，开展纠治餐饮浪费专项监督检查，严防奢侈浪费歪风。
紧盯政策宣传是否全覆盖、食堂备餐是否合理、就餐人员是否存在浪费行为，深入市直单位机关食堂，了解宣传引导、菜品搭配、菜量及价格设置、餐厨垃圾等方面情况。对发现部分单位存在的提示标志标牌不健全、督促提醒不到位、菜品浪费等现象，要求立行立改。
压实各单位对机关食堂的管理责任，通过建立食堂用餐准入、管控人均餐标、科学核算采购量、推行“小份菜”、加强文明劝导等方式，遏制餐饮浪费现象。市检察院机关食堂成立干警委员会志愿者队伍，常态化开展反食品浪费宣传志愿服务活动，引导用餐人员适量点餐理性消费，避免食品浪费；在节能宣传周、世界粮食日等特殊节点开展多种以“反食品浪费”为主题的宣传活动，营造浓厚宣传氛围。
此外，针对机关食堂在公务接待中可能出现的超标准公务接待、违规公款宴请、违规公务饮酒等违规公款吃喝问题，通过查看报销凭证，认真核对餐饮、住宿、交通保障等信息，特别是隐形变异的违规接待行为，如增加接待项目，以招商引资为名变相安排公务接待或超标准、超范围接待等，严防“上有政策、下有对策”违规公款吃喝现象发生。
“纠治餐饮浪费并非一朝一夕之功。”市纪委监委相关负责人表示，要把监督推动“习惯过紧日子”和深入贯彻落实中央八项规定精神、深入纠治“四风”问题有机结合，通过强化监督检查，推动整改整治，坚决抵制享乐主义、奢靡之风，严肃查处有令不行、有禁不止的顶风违纪问题，推动党政机关把过紧日子作为习惯、成为常态。（宿州纪委监委）
