“现在食堂的菜品多了，味道更可口了，环境更整洁了……”近日，面对南乐县纪委监委工作人员的回访，该县韩张镇初级中学九年级学生孟子涵讲述了学校餐厅的新变化。这是该县135所校园餐厅变化的一个缩影。
今年以来，南乐县纪委监委以中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题整治为“小切口”，聚焦食堂经营模式、物品采购、经费管理、食品安全等方面，细化监督检查清单，开展“闭环式”监督，拧紧监管责任链条，切实筑牢校园食品安全防线。
发现问题是前提，解决问题是关键。该县纪委监委建立专项检查、交叉检查、拉网排查、学校自查等“四查机制”，深入发现问题隐患，采取现场核查、发函督办、约谈通报等方式，督促分类制定整改措施并认真落实。同时，督促县教育局修订完善食品安全、膳食经费、安全评价、风险防控等16项长效管理制度，共同守护“校园餐”营养健康、安全满意。
针对委托经营食堂存在监管盲区，该县纪委监委紧盯重点环节督促县教育局严格遴选标准，通过公开招标确定供餐企业，建立学校、银行、公司三方监管专户，实行“三立三审三公开”机制，对膳食经费使用加强监管、定期审计。此外，督促供餐学校建立食品安全工作履职档案，推进“互联网+明厨亮灶”建设，全面织密“校园餐”监管网。
为进一步凝聚监督合力，该县纪委监委通过召开座谈会、发放调查问卷、设置意见箱等方式，广泛征求学生和家长意见建议；督促各中小学校落实校领导每日陪餐、班主任轮流陪餐等陪餐监督制度，定期邀请家长现场巡查打分评议，切实提升监督校园食品安全的参与度。
“下一步，我们将构建常态长效监督机制，全面畅通问题反映渠道，及时回应群众关切，让‘校园餐’真正成为‘放心餐’。”该县纪委监委主要负责人表示。（李见良 李艳飞）
